Москва, улица Люсиновская, дом 35, корпус 7, магазин "Сыр" – на карте
37.622747, 55.723197 –
каждый день, 09:00-21:00
Виды деятельности и услуг:
- оплата картой
Сыродельное производство «Итальянские традиции» было создано в 2014 году. Начиналось производство с 300л молока в день, а сейчас компания перерабатывает 4000-5000л молока в день и выпускает порядка 650 кг сыра в смену.
Ассортиментный перечень компании очень широк, но четко следует итальянским традициям.
Главные технологи производства – настоящие итальянцы – Луиджино Сибиллин и Иван Новелли вот у же 5 лет вкладывают все свое мастерство, чтобы произвести наилучший продукт.
При производстве сыра используются только натуральные качественные ингредиенты:
- Цельное фермерское молоко из Ярославкой и Тульской областях
- Аутентичные закваски, поставляемые из Италии
- Высококачественный сычужный фермент, поставляемый из Италии
- Натуральные сливки
- Отсутствуют консерванты и прочие пищевые добавки
Сплоченная команда молодых и энергичных ребят позволяет добиться отличного качества продукта и конкурировать с аналогичными сырами, произведенными в Италии.
Открыть карту